Mitybos vaidmuo sveikatai yra nepakeičiamas, o tai taip pat pasakytina apie akis. Regėjimas laikomas vienu vertingiausių mūsų pojūčių, ir jis yra svarbi sveiko bei produktyvaus gyvenimo sudedamoji dalis. Įsitikinus, kad organizmas gauna reikiamų medžiagų, galinčių palaikyti akių sveikatą, yra esminis žingsnis siekiant ilgalaikio gerovės.
Svarbiausi akių vitaminai
- Vitaminas A: Šis vitaminas yra nepakeičiamas tinklainės medžiagų apykaitai ir ragenos drėkinimui. Jį galima rasti žaliuose lapiniuose daržovėse, oranžinėse ir geltonose daržovėse, pomidorų produktuose, vaisiuose bei tam tikruose augaliniuose aliejuose.
- Vitaminas C: Gausiai pasitaikantis uogose, citrusiniuose vaisiuose, brokoliuose, paprikuose, kopūstuose ir briuseliniai kopūstuose, vitaminas C veikia kaip antioksidantas, skatindamas kitų vitaminų naudą akių imuninei sveikatai, kraujagyslių ir jungiamojo audinio vientisumui.
- Vitaminas E: Riebaluose tirpus antioksidantas, randamas migdoluose, žemės riešutuose, kviečių gemaluose, saulėgrąžų sėklose ir sojų aliejuje. Šis vitaminas apsaugo tinklainę nuo laisvųjų radikalų pažeidimų, veikdamas kaip apsauginė kliūtis ląstelių membranoms.
- Omega-3 riebalų rūgštys: Šios rūgštys, esančios žuvyje, ispaninio šalavijo sėklose, linų sėmenyse, skatina ašarų gamybą, sumažindamos sausų akių simptomus ir mažindamos diabetinės retinopatijos riziką.
- Luteinas ir Zeaksantinas: Karotenoidiniai pigmentai, teikiantys geltoną ir oranžinę spalvą įvairiems maisto produktams, yra esminiai akių sveikatai. Šie pigmentai, gausūs špinatuose, lapiniuose kopūstuose, kiaušinių tryniuose, petražolėse ir brokoliuose, mažina amžinės geltonosios dėmės degeneracijos ir kataraktos riziką.
Atkreipkite dėmesį į šiuos maisto produktus, kad užtikrintumėte, jog organizmas gauna reikiamas maistines medžiagas akių sveikatai palaikyti.
Dažniausios akių ligos
- Katarakta: Tai būklė, kurioje akies lęšiukas tamsėja, trukdant aiškiai matyti. Katarakta yra viena iš pagrindinių regėjimo praradimo priežasčių visame pasaulyje.
- Amžinė geltonosios dėmės degeneracija: Geltonoji dėmė yra tinklainės centras, atsakingas už detalių objektų aiškų matymą. Amžiumi susijusi geltonosios dėmės degeneracija yra vyresnio amžiaus žmonių regėjimo praradimo pagrindinė priežastis.
- Diabetinė retinopatija: Susijusi su diabetu, ši liga atsiranda dėl aukšto cukraus kiekio kraujyje, kuris pažeidžia tinklainės kraujagysles. Tai yra pagrindinė aklumo priežastis pasaulio mastu tarp diabetu sergančių žmonių.
- Glaukoma: Tai grupė susirgimų, kurie pažeidžia regos nervą, dažniausiai dėl akių slėgio padidėjimo.
- Sausų akių liga: Nepakankamas ašarų kiekis ant akių paviršiaus sukelia diskomfortą ir regėjimo problemų.
Bendrą akių būklę veikia ne tik bendra sveikata, bet ir genetika, aplinka, mityba ir kiti faktoriai. Siekiant palaikyti sveiką regėjimą, būtina įtraukti į mitybą tinkamus vitaminus, kurie yra būtini organizmui įgyvendinti įprastines funkcijas.